وظايف ويتامين C در طيور

ويتامين C در طيور چه نقشي دارد؟ در اين مقاله مي خواهيم در مورد نقش ويتامين C در طيور صحبت کنيم. ويتامين C چيست و چگونه ميتواند کارايي پرندگان را بهبود بدهد؟ آيا پرندگان قادر به ساختن ويتامين C هستند؟ اگر جواب اين سوال مثبت است پس چرا به جيره پرندگان ويتامين C افزوده ميشود؟ اين ويتامين ارزشمند چه نقشي در سيستم ايمني بازي مي کند؟ چه اين ويتامين باعث بهبود کيفيت پوسته تخم مرغ مي شود؟ آيا تاثير ويتامين C بر خروس و مرغ يکسان است ؟ با مجله کشاورز زاگرس همراه شويد تا جواب اين سوالات را با همديگر مرور کنيم

ويتامين C چيست؟ ويتامين C جزو ويتامين هاي محلول در آب مي باشد. نام ديگر ان اسيد آسکوربيک است. از نظر ظاهري پودري سفيد مايل به زرد مي باشد.

اسيد آسکوربيک خالص يا ويتامين C به چه چيزهايي حساس مي باشد؟ ويتامين C  يا اسيد آسکوربيک خالص به حرارت، مواد قليايي (بازي) و نور حساس مي باشد. بنابراين انتظار ميرود که به هنگام پلت کردن ، مقدار زيادي از اسيد آسکوربيک خالص را از دست بدهيم. اما امروزه ترکيبات پايداري از اين ويتامين در بازار وجود دارد که مي تواند 80 درصد قدرت ويتاميني خود را به هنگام پلت شدن حفظ کند. بنابراين به هنگام ساخت پلت مي بايستي که از اين ترکيبات استفاده بکنيم. يکي از اين ترکيبات اشکال پلي فسفات ويتامين C مي باشد ادامه مطلب.